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Domaine de Roquemale - MELI MELO 2013
  • Domaine de Roquemale - MELI MELO 2013

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Domaine de Roquemale - MELI MELO 2013 IGP

Kurzübersicht

Ein richtiges "Naschwerk" dieser Meli-Melo! Stelle dir vor es ist Mitte September, du läufst durch die Weinberge und siehst ein paar prall voll hängende Reben. Und plötzlich kommst du auf die verwerfliche Idee die Trauben zu probieren. Diese schmecken knackig und süß, und du nimmst noch ein paar, weil sie einfach so schmecken!

7,35 €
Preis 9,80 € pro 1 Liter (l)

Availability: Out of stock.

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  • Weinbeschreibung
Valérie und Dominique Ibanez kauften 2001 die 11 Hektar der Domaine de Roquemale in Villeveyrac. Roquemale bedeutet so viel wie "schlechter Stein". Und tatsächlich ist der Boden sehr steinig, was die Weinarbeit nicht erleichtert. Die ältesten Rebstöcke sind mittlerweile 70 Jahre alt und diese werden für die "Male-Cuvée" verwendet. Auf dem Domaine de Roquemale sind die für Südfrankreich typischen Rebsorten vertreten: Syrah, schwarzer Grenache, grauer Grenache, weißer Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Marsanne, Roussanne, Vermentino. Aber auch seltene Reben wie Alicante oder Servant gedeihen hier vorzüglich. Seit 2008 darf das Weingut mit dem Bio-Siegel rumschwingen.


  • Zusatzinformation
Herkunftsbezeichnung Vin de Pays d'Oc
Auszeichnungen http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/04/14/le-vin-du-mois-domaine-de-roquemale-a-villeveyrac/
Rebart Alicante Bouschet (70%) und Syrah (30%)
Weinfarbe Rot
Winzer/Weingut Valérie und Dominique Ibanez
Jahrgang 2013
Weinaufzucht Die Trauben aus den 30 Jahre alten Syrah- und Alicante Bouschet werden ausschließlich per Hand und nur am frühen Morgen gelesen, um die ganze Frucht zu bewahren. Jede Lage wird einzeln im Tank gekeltert. Bei dem Alicante Bouschet sind das nur ein paar Tage. Anschließend reift die Cuvée weitere 6 Monate im Tank.
Kostprobe

Robe: tief rubinrot schimmernd
Nase: nach Kirsche und Brombeere, leichte balsamische Noten
Mund: leicht und frisch

Der Boden Lehmboden mit großen runden Kieselsteinen an der Oberfläche
Genießen bis 2016
Beste Trinktemperatur Leicht gekühlt bei ca. 15°C
Passt zu... Alles! Vom Aperitif bis zum Nachtisch!
L / Flasche 0.75
Artikel-Nr. IGH-RG-MELI2013
Gewicht 1
Allergenhinweis enthält Sulfite
Lieferzeit 2-3 Tage


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