Skip to Store Area:

myVineo.com

Herzlich willkommen

Mein Benutzerkonto | Anmelden | Registrieren

0 Artikel
Total: 0,00 €
Domaine de Roquemale - Les Cistes 2014 AOP Languedoc Grès de Montpellier
  • Domaine de Roquemale - Les Cistes 2014 AOP Languedoc Grès de Montpellier

Mehr Ansichten

Domaine de Roquemale - Les Cistes 2014 AOP Languedoc Grès de Montpellier

Kurzübersicht

Auch wenn es ihr schwer fällt sich von Ihrer weichen Seite zu zeigen beweißt Winzerin Valérie Ibanez mit dem Rosé "Les Cistes" wohl ganz eindeutig , wie man die Geschmackspapille sanft verwöhnt. Einen für den Languedoc leichten Rosé, mit eine schön helle Farbe, der in der Klasse der Provence Rosé spielt.

7,95 €
Preis 10,60 € pro 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Add Items to Cart In den Warenkorb

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung



  • Weinbeschreibung
Valérie und Dominique Ibanez kauften 2001 die 11 Hektar der Domaine de Roquemale in Villeveyrac. Roquemale bedeutet so viel wie "schlechter Stein". Und tatsächlich ist der Boden sehr steinig, was die Weinarbeit nicht erleichtert. Die ältesten Rebstöcke sind mittlerweile 70 Jahre alt und diese werden für die "Male-Cuvée" verwendet. Auf dem Domaine de Roquemale sind die für Südfrankreich typischen Rebsorten vertreten: Syrah, schwarzer Grenache, grauer Grenache, weißer Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Marsanne, Roussanne, Vermentino. Aber auch seltene Reben wie Alicante oder Servant gedeihen hier vorzüglich. Seit 2008 darf das Weingut mit dem Bio-Siegel rumschwingen.


  • Zusatzinformation
Herkunftsbezeichnung Grès de Montpellier
Rebart Grenache Noir und Cinsault (60%), Mourvèdre und Syrah (40%)
Weinfarbe Rosé
Winzer/Weingut Valérie und Dominique Ibanez
Jahrgang 2014
Weinaufzucht Die Trauben aus den 20 Jahre alten Syrah, 30 Jahre alten Grenache- und Cinsault- sowie aus jungen Mourvèdre werden ausschließlich per Hand und nur am frühen Morgen gelesen, um die ganze Frucht zu bewahren. Jede Lage wird einzeln im Tank bei niedrigen Temperaturen gekeltert, um die komplette Aromen Palette zu schonen. Dieser Rosé wird wie einen Weisswein gekeltert. Dieser verfahren schenkt ihm eine besondere Leichtigkeit.
Alkohol 13%
Kostprobe

Robe: sehr hellrosa, nach Rosen Blüttenblatt.
Nase: mineralisch, nach Himbeeren.
Mund: rund mit eine leichte Würze im Abgang.

Der Boden Lehmboden mit großen runden Kieselsteinen an der Oberfläche
Genießen bis 2017
Beste Trinktemperatur Gekühlt bei ca. 12°C
Passt zu... hervorragend zur sommerliche Küche: gegrilltes Fleisch, Gemüsen-Terrine und asiatische Küche.
L / Flasche 0.75
Artikel-Nr. CDL-RS-CIST2014
Gewicht 1
Allergenhinweis enthält Sulfite
Lieferzeit 2-3 Tage


  • Artikelschlagworte
Fügen Sie Ihre Schlagworte hinzu:
Schlagworte hinzufügen
Benutzen Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Benutzen Sie (') für Phrasen.