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- Weinbeschreibung
Seit 1838 wird auf dem Domaine "Les Teyssonnières" Wein produziert. Die ältesten Reben sind mehr als 120 Jahre alt und überlebten die Epidemie der Phylloxera (Reblaus). In Kombination mit dem außergewöhnlich sandigen Boden von Les Teyssoniéres ergeben diese einen reinrassigen Wein.
- Zusatzinformation
| Herkunftsbezeichnung | Gigondas |
| Rebart | Grenache (80%), Syrah (10%), 11 andere Rebsorten (10%), Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc, Roussane, Picpoul, Picardan, Vaccarese, Terret noir, Muscadin, Counoise, Cinsault. |
| Weinfarbe | Rot |
| Winzer/Weingut | Frank Alexandre |
| myVineo Urteil | Ich habe einige Gigondas probiert, viele sind gut. Dieser ist hervorragend, da er von einem ganz speziellen Hang in Gigondas und aus zum Teil 120 Jahre alten Reben stammt. |
| Jahrgang | 2009 |
| Weinaufzucht | Hier arbeitet Frank Alexandre wie einst seine Vorfahren: im Juli wird "grün gelesen", d.h. einige noch unreife Weinreben werden von Hand ausgelesen. Dadurch wird die Aromenkonzentration der Rebsäfte für die übrigen Reben erhöht. Nach der "normalen" manuellen Weinlese im September werden die Reben erneut von Hand sorgfältig aussortiert. Somit gelangen nur die besten Reben in die Presse! Anschließend findet der Ausbau 12 Monate lang in großen Eichenfässern (Foudres) statt. |
| Alkohol | 15% |
| Kostprobe |
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| Der Boden | Die Besonderheit der Teysonnières liegt im Boden. Er besteht aus einer Mischung von Sand und Lehm. Sandige Böden lassen das Wasser schnell abfließen, Lehm dagegen speichert die Feuchtigkeit und die Wärme, die für eine schonende und durchgängige Reifung der Reben sowohl tagsüber als auch nachts sorgt. |
| Genießen bis | Kann sofort getrunken werden, erreicht jedoch seine volle Reife nach 5 bis 8 Jahren. |
| Beste Trinktemperatur | Eine viertel Stunde vorm Servieren öffnen, bei 18°C trinken. |
| Passt zu... | Wild, Trüffel-Omelette, Käseplatte. |
| Bio Wein? | Nein |
| L / Flasche | 0,75L |
| Artikel-Nr. | GIG-RG-ALEX2009 |
| Gewicht | 1 |
